現在，人們對于食品安全問題越來越重視，相關監管部門對此的監察力度也是逐步增強，但仍然會有很多視頻被爆出不合格，而原因大多是微生物超標等等。那對于食品加工企業來說，哪些因素會影響到食品安全呢？第一當然是要先找到影響食品衛生的污染源，才可以有效的抑制我們的食品不被污染和破壞。
 

　　接下來小編為大家介紹一下臭氧發生器如何應用于食品生產企業車間：
 

　　1、車間內的設備是否有及時消毒：車間的設備是直接接觸到我們的食品，我們每次用完這些工具用可以用臭氧發生器制出的臭氧消毒水進行清洗消毒殺菌。
 

　　2、車間內的空氣是否有及時消毒：每日下班后，可采用臭氧發生器對車間進行消毒的，臭氧是可以快速的將空氣中和暴露在空氣中的物體表面的細菌和病毒快速分解氧化掉，不會有殘留和產生二次污染的，同時還能夠去除異味等功效。但是我們在使用臭氧發生器的時候要注意我們車間內不能有人，人長期在臭氧環境中對身體是有危害的。
 

　　3、冷卻、灌裝和包裝間消毒：食品在成品前都會經過高溫等環節，期間已經對食品進行過消毒殺菌了，但是在冷卻、灌裝和包裝的環節又會重新暴露在空氣中，如果空氣中的含有較多的微生物那么食品就會被空氣中的細菌二次污染。所以我們就要使用臭氧發生器來進行消毒殺菌，可以避免我們的食品被二次污染，同時還能延長我們食品的保質期。
 

　　4、更衣室的消毒工作：生產車間有很多細菌都是跟隨我們的工作人員進入到車間內的，如果我們工作人員的工作服、袖套、圍裙、鞋子等沒有經過消毒殺菌等流程就穿著進入到我們的車間，會污染到我們車間內的空氣，所以我們可以利用我們的臭氧發生器對其進行消毒殺菌的，減少細菌滋生。
 

　　臭氧發生器采用全自動CPU定時控制系統，一天之中可分多個時段進行控制，例如：可以設定12：00開始消毒，定時30分鐘，12：30消毒自動停止，使用簡單無須人工看護，加有電保護系統，使用安全。(詳見時控開關操作說明)。